Myjool

The Amazing Sushi ! with Myjool

HADIKLAIM社の役員の友人が、グルメ旅行で日本に来ました。 2024年2月14日に都内の某有名な鮨屋さんに行ったときに、その店の有名な寿司シェフにHADIKLAIM社のデーツ（Myjool）を使った即興創作寿司を作って頂いたそうです。 かなりの無茶ブリに笑顔で応えてくれたシェフも素晴らしいです。 その友人は、翌日には他の地域へグルメの旅を続けたそうです。

2024年2月20日

マイジョール（Myjool）を使った即興創作寿司

　トッピングは、クルミを削ったものです。

　実演動画はこちらからご覧になれます。/

https://www.instagram.com/p/C3UxFsrqydM/

関連記事