2024年2月8日

ドライフルーツのなかで世界生産量第２位のデーツ。数百種類あると言われるデーツのなかでも、粒が大きくてジューシーな品種（メジョール種）です。一粒の重さがおおよそ２０ｇ前後あり、一粒で満足感が得られるボリューム感です。

誰でも食べやすいクセのない味としつこくない甘さで、果肉に厚みがあることから干し芋や干し柿のような食感があります。他にも「羊羹や甘納豆のような味わい」と、和菓子のように表現される方もいらっしゃいます。女性に好まれていますが、最近では男性の評価も上がっているスーパーフルーツです。

　そのまま食べるだけでなく、刻んでヨーグルトやグラノーラに入れたり、クリームチーズやナッツ類を挟んで楽しく美味しい食べ方として好まれます。

ダイエットをしている方の中には、甘いお菓子を食べたい時に、罪悪感の無いスイーツとしてデーツを利用する方もいらっしゃいます。

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